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Dulse-Flocken: Ein vielseitiger Meeres-Schatz!
Speiselagen werden immer beliebter, beispielsweise die aus Fernost bekannten Nori, Wakame oder Alaria. Aber kennen Sie auch Dulse? Diese Rotalge, im deutschsprachigen Raum besser bekannt als Lappentang (Palmaria palmata), ist vor allem in den Küstenländern West- und Nordeuropas eine gern gesehene Meeres-Delikatesse, die immer mehr Fans auch hierzulande gewinnt. Ob es an ihrem deftigen, einzigartigen Geschmack liegt, der ihr den Spitznamen "Speckalge" eingebracht hat? An ihrer grossen kulinarischen Vielseitigkeit, die auch Superfood-Experten wie Anthony William überzeugen konnten? Oder an ihrem hohen, natürlichen Gehalt am Spurenelement Jod? Wahrscheinlich sind all diese Gründe zutreffend! Am besten, Sie machen sich selbst ein Bild von dieser wertvollen, äusserst schmackhaften Alge, die es nun in praktischen Flocken von effective nature gibt - selbstverständlich in bester Bio-Qualität!
"La Dulse Vita" - was den Lappentang auszeichnet
Ob als das gewisse Etwas im grünen Smoothie, als knackig-deftige Salat- oder Gemüsebeilage oder als wichtige Zutat im Heavy-Metal-Detox-Drink von Anthony William (siehe unten): Dulse macht überall eine gute Figur - und liefert darüber hinaus grosse Mengen am wertvollen Mineralstoff Jod (pro Portion decken Sie bereits 80% Ihres täglichen Bedarfs). Die Bio-Alge von effective nature stammt aus Frankreich (dort als "Dulce" bekannt), wo sie traditionell auf dem Teller und mittlerweile immer öfter auch im Shaker landet. Entdecken auch Sie jetzt die vielen Vorteile der Rotalge - und leben Sie "La Dulse Vita"!
Palmaria palmata - der Lappentang
Die Dulse zählt zur Art der Rotalgen und kann bis zu einem halben Meter heranwachsen. Sie kommt vor allem im Atlantik vor und ist deshalb gerade in Frankreich, Irland und Island sehr beliebt.
Vielseitig einsetzbarer Gaumenschmaus aus dem Meer
Peppen Sie beispielsweise Ihren grünen Smoothie mit den knackigen, an Jod reichen Dulse-Flocken auf. Der Lappentang ist aber auch als Gemüse oder Salatbeilage zu empfehlen!
Nährstoffpower für Smoothies, Suppen und Salate
Verwenden Sie einen gehäuften Teelöffel (ca. 0,8 g) der Dulse-Flocken je nach Vorliebe. Waschen Sie die Flocken vor der Verwendung mit klarem Wasser ab und lassen Sie sie für 10-15 Min. einweichen.
Ein Profi-Tipp von A. William: Der Heavy-Metal-Detox-Drink
Ein trendiger Power-Drink von Superfood-Papst Anthony William ist der Heavy-Metal-Detox-Drink, in dem die Dulse-Flocken von effecitve nature ihre volle Kraft entfalten können. Benötigt werden wilde Heidelbeeren (250 g), ein Teelöffel Gerstengrassaft-Pulver, ein bis zwei Esslöffel unserer Dulse-Flocken, ein Teelöffel Pulver aus der beliebten Mikroalge Spirulina und etwa 40 g frischer Koriander. Fertig ist ein toller Smoothie für den perfekten Start in den Tag!
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1 - 10 von 16 Bewertungen
21. April 2025
Sehr aufbauend, die Gesundheit erhaltend.
Ein sehr gutes Produkt.
25. Oktober 2024
Vom Müsli bis zum Salat ein echt empfehlenswertes Naturprodukt!
Sehr gut im Salat und im Müsli als ergänznede Jodversorgung und in Bio-Qualität ein echtes Naturprodukt! - Und es schmeckt echt sehr gut und leicht würzig!
5. August 2024
Super Qualität zum besten Preis!
die Flocken sind flockig-locker:-) Dose reicht ungefähr 6 Wochen
11. Juni 2024
Würziges natürliches Bio-Jod - echt klasse!
Im Müsli und im Salat bringen sie die richtige Würze! Und auch einen natürlichen Jod-Anteil!
9. Mai 2024
Eine super Möglichkeit um seinen täglichen Jodbedarf
Eine super Möglichkeit um seinen täglichen Jodbedarf zu decken. Verwende die Flocken jeden Tag im Salat - schmecken tue ich sie dabei nicht.
13. März 2024
super Produkt, top Qualität
super Produkt, prima Qualität,
31. Januar 2024
Also eine Prise natürliches Jod - echt
Also eine Prise natürliches Jod - echt pflanzlich würzig als Zutat fürs Müsli oder im Salat; das schmeckt echt super!
10. Oktober 2023
Sehr gute Flocken...??!!!
Sehr gute Flocken...??!!!
5. August 2023
Dulse Flocken habe ich schon ein paarmal bestellt. Immer Bestens
Qualität immer in Ordnung. Die Lieferung ist sehr schnell bei mir angekommen.
27. Juli 2023
Für HMDS
Immer wieder gern
Ist es unbedingt erforderlich, die Alge vor Verzehr zu waschen? Dies ist etwas umständlich, da sie im Sieb kleben bleibt. Ich bin davon ausgegangen, dass man sie einfach über den Salat streuen kann. So wie auch in der Beschreibung erwähnt.
Frage vom 02.05.2021Getrocknete Blätter sollte man vor der Zubereitung zuerst waschen und dann etwa fünf Minuten in Wasser einweichen. Anschliessend abtupfen. Flakes oder Pulver in getrockneter Form können auch ohne waschen über z.B. Salat gestreut werden.
Antwort vom 03.05.2021Hat Ihre Dulse Rohkostqualität?
Frage vom 30.03.2025Unser Produkt wird unter kontrollierten Bedingungen bei ca. 40 °C über einen Zeitraum von etwa 48 Stunden verarbeitet. Diese besonders schonende Trocknungsmethode dient dazu, die ernährungsphysiologisch wertvollen Eigenschaften – wie etwa thermosensitive Nährstoffe, Enzyme und andere bioaktive Verbindungen – weitgehend zu bewahren. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir daher aus rechtlichen Gründen keine verbindliche Auslobung als "Rohkostqualität" vornehmen dürfen.
Antwort vom 31.03.2025Getrocknete Dulseflocken* (Palmaria palmata; Herkunft: Frankreich). *aus kontrolliert ökologischen Anbau.
(10200 %*)
Verwenden Sie je nach Zweck einen gehäuften Teelöffel (ca. 0,8 g) der Dulse-Flocken. Vorher gut mit klarem Wasser ausspülen und für 10 bis 15 Minuten einweichen lassen. Die Dulse-Flocken können selbstverständlich auch nebenbei als Snack genossen werden.